亞洲首家量產HPP無添加冷壓蔬果汁專業食品廠金利食安(7743-TW)因應海外終端市場需求，泰國子公司於2026年開始投入建廠，預計於2027年第二季開始量產投入供貨行列，同時，金利食安也積極在爲鞏固上游原物料供應努力。
金利食安透過台灣、泰國雙生產基地布局，進一步強化原料取得、產能彈性及日本等海外市場拓展能力，成為下一階段營運成長的重要動能。金利食安並在今(17)日與台灣蔬果輸出業同業公會簽署合作協議，未來雙方將深化蔬果原料供應鏈合作，藉由公會串聯國內產地與蔬果供應資源，提升金利食安在產能擴充過程中之原料供應穩定度。
對金利食安而言，此次合作除了是擴充採購來源外，更是將公司從上游產地、食品製造科技、品牌建立到國際市場逐步建立一條完整成長鏈的重要一步。
金利食安董事長廖日興表示，隨著既有客戶持續增加更多口味的產品品項外，公司也積極擴充產能，並同步強化上游原料供應體系，這是今天我們和蔬果公會建立策略合作的重大意義。冷壓蔬果汁從原料品質、產季調度、配方設計到生產製程環環相扣，因此，建立長期、穩定且具規模的優質原料供應體系，是金利食安擴大營運規模與布局未來成長的重要基礎。
金利食安此次與台灣蔬果輸出業同業公會合作，可望進一步提高原料採購與產季調度彈性，並讓更多具特色與品質優勢的台灣蔬果，透過金利食安的食品科技、製造技術與品牌能力，轉化為更高附加價值的產品。廖日興表示，公司期待透過與台灣農業及供應鏈夥伴更緊密的合作，一方面支持台灣優質農產品創造更高價值，另一方面也為金利食安後續產能提升、新品開發及海外市場拓展建立更穩固的成長基礎。
金利食安總經理殷豪進一步表示，目前旗下冷壓蔬果汁第一品牌「純在」，核心理念始終是從新鮮蔬果本身出發，選擇一條與傳統濃縮還原果汁不同的產品路徑，不以濃縮果汁加水還原作為主要產品基礎，而是優先選用台灣優質、適合加工的在地新鮮蔬果，並依不同產季、品種與食材特色進行產品開發，完整的保留蔬果的營養價值。
金利食安2026年上半年財報營收3.65億元，毛利率27.65%，年減4.19個百分點，稅後2257萬，年增20.4倍，每股純益0.62元，金利食安今天股價收在每股24.3元。
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