2025年4月11日(優分析產業數據中心)
中美貿易戰再起，大豆再次成為焦點。中國真的不再需要美國大豆了嗎？巴西能完全取代美國的供應角色嗎？這篇文章將用簡單易懂的方式，帶你快速掌握大豆背後的全球供應變化。
美國大豆的重要性下降了
自2018年起，中國逐步減少從美國進口大豆。根據美國農業部的資料，截至2024年3月27日，中國在2024-25年度已採購約2,212萬公噸的美國大豆，為近12年來同期最低水準之一。其中僅約60萬公噸尚未出貨，臨時取消的風險不高。
另有約200萬公噸的大豆登記為「未知目的地」，是否為中國所購尚無法確認。同時，目前正值美國大豆出口淡季，可供出貨的數量本就不多，因此即使關稅上路，短期內影響有限。
中國還是會從美國進口大豆。雖然中國對美國大豆的依賴減少，但仍無法完全取代。每年11月至翌年1月是巴西供應相對吃緊的時段，這時中國仍會向美國進口大豆，以填補短期需求。此外，美國大豆水分含量較低，更適合長期儲存，因此仍是中國國家儲備的首選來源之一。
中國對巴西大豆的依賴穩定成長
近年來，中國持續擴大從巴西進口大豆，原因包括：
1. 收成時間錯開：巴西大豆於每年2至4月收成，剛好可補上美國的淡季，有利全年採購安排。
2. 價格與效率具優勢：巴西提升港口與物流效率，出口成本更低，價格更具競爭力。
3. 關係穩定：中巴之間貿易與政治關係穩定，風險低於中美之間。
根據統計，2024年中國佔了巴西大豆出口的73%，比例與近年平均相近，顯示中國對巴西供應的依賴持續穩定。
採購策略視情勢而定
截至2025年4月，中國尚未針對2025-26年度下單美國大豆。2024年也拖到7月中才開始採購，是自2005年以來最晚的一次。這顯示中國採取觀望策略，傾向在市場、價格與政策環境更明朗後再行採購，以降低潛在風險。
目前中國仍占美國大豆出口總量的48%，是最重要的買家之一。但自2018年以來，市場已不再預設中國會穩定下單。只要政策出現變動，購買量與時機點都可能有所調整。雖然中國偏好巴西大豆，但當巴西供應吃緊時，美國大豆仍是中國不可或缺的補充來源。
