全球首創的鐵道婚禮專車服務，雲品(2748-TW)與雄獅(2731-TW)跨界合作，將婚宴場地從傳統宴會廳拉到移動的列車上，為高端婚宴市場注入新意。
此舉不僅重新定義了現代高訂婚宴的形式，也展現了雲品(2748-TW)在婚宴市場不斷創新的企圖心。
鐵道婚禮專車：雲品宴會服務再創新
雄獅(2731-TW)旗下的美學觀光列車「鳴日廚房」與雲品(2748-TW)旗下君品Collection攜手合作，以其獨特的「移動五星餐廳」概念，推出全球首創「鐵道婚禮專車」服務，為新人打造一場「行進中的婚禮旅行」。
- 南港站往返花蓮站，總旅程時間約8.5小時，包含在花蓮停留2.5小時拍照等活動
- 提供30位賓客套餐及飲品
- 每場次最低消費60萬元起
- 客製化菜單，米其林餐廳概念料理亦可入菜
雲品(2748-TW)觀察到，近年婚宴市場辦理預算不變，但逐漸小眾化，體驗感與記憶點相對變得更加重要。
雲品(2748-TW)總經理丁原偉表示，婚宴市場從傳統場域的飯店宴會廳到婚宴會館，雲品Collection致力於延伸婚宴的形式，發展出不同風格的場域，提供給消費者更多的選擇，從別墅婚禮、古蹟婚禮、遊艇婚禮、森林婚禮、海島婚禮、三合院婚禮、歷史建築婚禮、博物館婚禮、廢墟婚禮，甚至露營車婚禮與國外的海島婚禮，持續累積籌辦婚宴的能量與創意。
雲品高毛利金雞母，成長動能靠它
雲品(2748-TW) 2025年累計前四月營收 9.05億元，累計年增率 0.6%。4 月營收1.65億元，年增率 5.48%，主要來自母親節、端午節禮盒檔期帶動餐飲及送禮需求，B2B企業大宗採購訂單明顯成長，粽禮接單已達8萬顆，超過原設定目標。
2025年全年營收預期將持續成長，法人預估年增9.66%，成長動能來自委外經管業務據點持續增加、新據點加入營運、宴會接單穩定，以及高端餐飲與特色場域餐飲需求提升。
其中杭州雲品酒店預計2026年第一季開幕，將有望進一步貢獻新營收。計畫2026~2027年亦有新專案規劃，積極發展Villa Resort野奢度假村，鎖定50間房以下的Villa市場，已簽約6處據點，未來將拓展至包島式度假據點。
隨著新案持續拓展，總經理丁原偉表示，2024年委託經營業務的獲利佔比已達40%，並樂觀看待在據點持續擴增下，2026年委託經營業務獲利佔比有望突破50%。
由於委託經營業務具備相對優異的毛利率，未來隨著版圖擴大，預期將進一步挹注整體獲利動能，帶動長期利潤率表現。
整體來看，雲品(2748-TW)目前以委託經營管理業務大幅擴張、新據點開發、館內升級、海外技術輸出等為主要擴產與資本支出方向，公司表示，委託經營業務具有較高毛利率，對整體獲利有明顯貢獻，因此已將該業務列為長期成長與獲利的核心動能，並積極將市場擴展至海外市場。
雄獅獲利體質翻轉中
雄獅(2731-TW) 2025年累計前四月營收 96.3億元，累計年增率 15.73%。4 月營收 24.83億元，年增率 4.89%。
雄獅(2731-TW)在疫情後全面轉型，逐步鎖定長線旅遊及高端客群。其中日本線表現最為亮眼，航班供給持續增加，2025年起新增台中及高雄出發航線，擴大接單效益，且日本仍為人氣首選目的地。
公司表示，全球經濟仍受美國關稅政策調整，以及匯率波動等不確定因素干擾，需持續觀察關稅影響是否擴大，目前有部分企業員工旅遊受到市場氛圍轉為觀望。
對於此次與雲品(2748-TW)合作推動婚禮專車，不僅可拉抬品牌形象，也將進一步優化產品結構與獲利貢獻。
委託經營業務挹注成長動能
雲品國際(2748-TW)積極推展國際化委託經營事業，並且持續有新案洽談中，將有助未來穩健營運與發展。
- 淡水嘉盧
- 桃園皇家薇庭
- 台北茹曦酒店餐飲與宴會事業
- 烏來蘇卡利漫活園區
- 台中寶元紀
- 台中圓觀
- 台中總太水湳圓觀
- 台中蘭克斯特
- 台中市役所
- 台南亞果薈
- 台東紅葉谷溫泉園區
- 台東市北町日式建築宿舍群
- 新北烏來蘇卡利漫活溫泉Villa Resort 預計2025年Q3
- 杭州雲品酒店 預計2026年Q1
- 台中心之芳庭 預計2026年
- 南投埔里福興溫泉 預計2026年
- 台中富貴天心味丹溫泉Villa Resort 預計2026年
- 台南安平宜樂案 預計2026年
- 嘉義太保光禹野奢Villa Resort 籌備中
- 台東機關車庫 籌備中
米其林三星「頤宮」預計2026年以技術輸出模式進軍阿拉伯阿布達比，未來將有望貢獻授權金收入。
