2025年1月6日(優分析產業數據中心)
美國披薩連鎖店棒約翰國際(Papa John's International)(PZZA-US)計劃於2025年重新進入印度市場,比原計劃晚了一年。此舉正值許多西方品牌因通膨上升導致消費支出縮減,重新考慮其擴張策略。
棒約翰於2017年退出印度市場,當時表示其餐廳未能達到品牌和加盟商的預期標準。目前在全球約50個國家和地區擁有超過5900間門市。
同時,競爭對手達美樂披薩(Domino's Pizza)(DPZ-US) 與必勝客(Pizza Hut)已在印度市場鞏固其受歡迎程度,主要得益於印度消費者對國際美食的日益偏愛。
儘管計畫推遲,印度仍然是棒約翰的戰略重點,將於今年內開設首批餐廳。根據2023年的計畫,公司原目標是在10年內將印度門市擴展至650家。
該公司表示:「印度市場相當複雜且消費者偏好獨特。我們正在花時間,確保加盟夥伴能夠以合適的產品與菜單、技術以及門市規模開業,以確保長期成功。」
這一推遲反映了更廣泛的餐飲業趨勢,持續高漲的通膨擠壓中產階級的預算,導致企業重新評估擴張計畫。
例如,印度塔塔消費品公司(Tata Consumer Products)與星巴克(Starbucks)的合資企業,已推遲星巴克的一些新店開設計畫。
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儘管面臨短期經濟挑戰,印度的消費市場分析師仍看好西方速食品牌的長期發展潛力,並指出外食文化逐漸興盛,且城鎮化加速,為國際餐飲品牌創造了更多成長機會。