2026年11月10日（優分析／產業數據中心報導）⸺ 統一(1216-TW)傳出與怡和集團深入洽談收購旗下餐飲事業，標的涵蓋台灣、香港等市場約1,000家肯德基與必勝客等門市，估值約4億美元（約新台幣131億元）。若交易成立，統一將在既有食品製造、超商與咖啡通路之外，擴大跨市場速食餐飲布局。
外媒路透指出，雙方可能在年底前達成協議，但交易條件尚未敲定，仍存在變數。統一尚未回應置評要求，怡和則不予評論。今年5月，統一已被列為潛在買家，當時凱雷與百勝中國也曾表達興趣。
怡和餐飲集團總部位於香港，在台灣、香港、澳門、越南及緬甸經營餐飲業務，除肯德基與必勝客，也擁有香港外帶披薩品牌PHD。其台灣肯德基與必勝客早在2023年底已合計達500家門市，台灣肯德基今年2月再開出第200店。對統一而言，潛在收購標的是已有門市、營運團隊與客群的餐飲事業。
統一既有業務橫跨食品生產、便利商店、流通與物流，集團旗下包括經營台灣7-ELEVEN的統一超，以及星巴克事業。此次若取得怡和餐飲，擴張的不只是台灣速食據點，也包含香港與東南亞市場的餐飲營運；實際整合方式與效益，目前尚未公布。
賣方則持續調整資產配置，將資金轉向核心業務。怡和在2025年報指出，香港消費支出疲弱與通縮壓力影響旗下餐飲及消費事業。
