2024年5月2日(優分析產業數據中心) -
全球快餐巨頭可能需要提供更大的促銷力度，以吸引受通膨影響、日益選擇在家用餐的顧客。這一現象是在麥當勞和星巴克本週報告銷售疲軟後觀察到的。
美國的可支配收入正在下降，尤其是在低收入群體中，而中國的緩慢經濟復甦則增加了包括百勝公司(YUM-US)旗下肯德基在內的快餐連鎖店的行業壓力，這一壓力已延續數個季度。
過去一年中，由於企業試圖緩解更高的商品和供應鏈成本，整個行業的菜單價格已經上漲。然而，這反而削弱了需求並增加了消費者在美國——世界最大經濟體——在家用餐的意願。
卡內基投資顧問的投資組合經理拉茲米格·龐達爾賈尼說：“缺乏價值優惠使得消費者轉向尋找其他選擇，無論是其他連鎖店還是雜貨店。”
包裝食品公司也感受到消費者支出疲軟的壓力，特別是來自低收入家庭的餅乾和烘焙零食銷售放緩。
“美國餅乾的持續疲軟主要是由於在低收入家庭中滲透率較高的品牌，如Chips Ahoy品牌！” 美麗高公司財務長盧卡·紮拉梅拉說。
同時，卡夫亨氏公司(KHC-US)的執行長卡洛斯·亞伯拉姆斯-里維拉在週三指出：“這些低收入家庭特別是在餐館和便利店的消費明顯回落。”
中國市場的疲軟也造成了影響。星巴克預計全年可比銷售全球將呈現持平至低位單位增長，降低了先前的預測，執行長拉克曼·納拉西姆漢表示顧客在“外出用餐與在家用餐”之間做出了取捨。
麥當勞由於在低收入群體中的高曝光率，連續第四個季度全球銷售下降，迫使其依賴於改善其餐點的優惠。
麥當勞的執行長克里斯·肯普琴斯基在週二的業績電話會議上表示：“我認為重要的是要認識到所有收入群體都在尋找價值。”
根據The Conference Board的一項調查，美國消費者信心指數連續第三個月下降，調查發現美國人節省開支的首選是減少外出用餐。
在接下來的六個月中，44.8%的受訪者表示他們計劃通過減少外出用餐來節省開支。
另一方面，達美樂比薩(DPZ-US)和漢堡王的母公司餐廳品牌國際公司(QSR-US)在報告季度因忠誠度計劃和更高的促銷而獲得銷售提升。
今年迄今為止，達美樂比薩(DPZ-US)的股價已上漲27%，而餐廳品牌國際公司(QSR-US)和麥當勞(MCD-US)的股價分別下跌了6%和8%。星巴克(SBUX-US)的股價則下跌了22%。
