明明這個產業很大，卻意外找不到成長率預估，這是為什麼？
因為你想找的這個行業需求過於分散，因此沒有一家單一廠商或者研究機構，規模大到可以去統計這個數據，更遑論要預測未來了。這時候其實你可以換個角度，從供給的角度出發，試著去尋找該行業供應商的預測，假如其中有一家公司供應了該行業生產線上的必需品，且市占率夠大夠廣，那麼它的預測更值得參考。
假如你想找出全球飲料市場的成長率，除了去搜尋飲料消耗量以外，也可以去找找看飲料充填的數量成長率，這兩者的成長率相差不多，因為這個行業的終端需求比較分散，沒有廠商的規模大到可以去統計出整體飲料需求成長性。但是飲料充填的製造商比較集中，所以從飲料充填設備大廠例如Krones等的資料中，比較容易找到飲料市場成長率的數據。
從供應商角度，也就是供給的角度來找資料，是另一種成長率思維。
以下，我們就以全球飲料市場成長性來做說明。
大多數飲料包裝是由塑膠、玻璃、金屬（罐頭）或紙盒製成的。根據Global Data的統計預測數據，2022年全球裝滿的容器數量約為1,8940億個。這比上一年（1,8230億個）增加了3.9%。預計到2025年，裝滿的單位數量將增至2,0830億個，這相當於年均增長率為3.2%。
其中，由聚對苯二甲酸乙二酯（PET）塑膠製成的瓶子在全球飲料包裝容器中佔最大的比重。根據Global Data的數據，2022年全球裝滿飲料的瓶子中，有5650億個或29.8%是由PET製成的。PET成為主流的主要原因是其在裝瓶水中的廣泛使用，而裝瓶水是目前最常消費的飲料。在2022年，大約四分之三的水瓶是由PET製成的。預計未來幾年PET瓶的使用將會持續以較高的速度增長。根據Global Data的數據，預計2022年至2025年的年平均增長率為3.6%。
用於飲料包裝的第二大常用材料是玻璃（2022年的市場份額為19.6%）。玻璃瓶在裝瓶啤酒、葡萄酒和烈酒中佔有很大的比例。預計未來幾年，酒精飲料的需求將以低於整體飲料消費的速度增長。因此，預期到2025年，玻璃飲料包裝的平均年增長率僅為2.0%。
飲料包裝的另一個重要材料是金屬，這在全球包裝飲料容器中佔了19.2%。罐子主要用於啤酒、碳酸軟飲和新型飲料。預計從2022年至2025年，用於飲料包裝的罐子數量將以每年2.9%的平均速度增加。
紙盒在2022年的飲料容器中佔了12.9%。它們主要用於包裝牛奶、乳品飲料、果汁和蔬菜汁。預計到2025年，用於飲料包裝的紙盒數量將以每年3.3%的平均速度增加。
塑膠和鋁製的袋子在2022年的其他包裝類別中也佔有重要的份額，這些主要用來裝牛奶、水和果汁。
飲料市場正在持續復甦
從長期角度來看，未來全球對飲料的需求長期還是一個穩定成長的軌道，短期的波動主要與消費景氣有點關係。
關於這一點，我們從歐洲的飲料充填設備大廠Krones的訂單狀況就能發現這幾個關聯性。Krone是全球化的飲料充填設備供應商(90%來自全球)，下圖為Krones所銷售的的各種機器設備和生產線(同時能做PET瓶回收)。
在2022年Krones的設備訂單量非常強勁，年增34.0%，這個當然與疫情過後特別好有關。在2022年的前三個季度，訂單的合約價值每季達到約15億歐元異常高的水準。但一如預期的，新訂單在此後略有放緩，當然這與全球通膨越來越嚴重有關，特別是以歐洲為主要營運地區的Krones，因為歐洲通膨率甚至比美國還高。
不過整體而言，Krones的訂單量能夠創新高，仍能確認了這個行業未來需求還是增長的，剛剛所揭露的各種飲料包材成長率，就可以作為未來飲料需求的參考。
為了知道全球飲料成長率，由於各個市場過於分散，沒有單一廠商可以大到可以統計全球需求量，但是這是全球的角度。
單一市場/區域的成長率怎麼找？
但是當你想知道的是某一國家成長率預測時，那麼當地零售商的預測就具有參考價值了，比如說統一集團對台灣飲料市場的需求預測，應該比任何研究機構都還要準確，是吧！
比如說中國市場飲料成長性到底有多高，你就可以去找這些經銷商的預測數據，比如說你可以看到下圖是由匯泉國際所做的預測，在中國，各種飲料的成長性都還是有一定的水準，尤其以包裝飲用水的市場特別大，未來成長率也頗高，以成長率而言，咖啡的成長率是最高的一種品項。
你學會了嗎？
所以找成長率數據時要有點巧思。如果你用直覺去搜尋需求成長預測，會沒想到這個市場可能太大且終端需求過於分散，沒有人可以有權威來統計這項數據給你參考，所以你其實會找不太到。你可以想像，預測的機構基本上也是參考GDP預測值來做估計，即使讓你找到了，意義也不大。
但這時候可以改用供給的角度，去尋找產業供應商的數據，如果這家供應商所供應的是該行業的必要設備，那麼它對客戶的了解一定比別人都來得高，特別是找最大的那一家最準，這是為何台積電的預測遠比其他機構更具有權威性的原因。
但是當你想搜尋的成長率是某一小塊區域，這時候去找需求端數據，就會變得更準確一點。除了剛剛飲料市場的示範以外，在半導體的各種領域上，台積電不見得能知道某一小塊成長性多好，就算知道也不會特別點出來講。那麼這時候從需求端的角度，例如經銷商、應用商的預測數據，就更值得參考。
所以股票投資沒有一定的答案，需要你用點巧思，以上的研究股票經驗分享給大家。
