2025年5月7日(優分析產業數據中心)
Dairy Queen 由巴菲特（Warren Buffett）領導的波克夏海瑟威 Berkshire Hathaway (BRKA-US) 旗下的速食連鎖品牌，執行長 Troy Bader 表示：「雖然最近大家外出用餐的頻率有變少，但他們在 2025 年第一季的銷售額和交易量還是有成長，而且跟其他品牌比起來，這樣的表現算是有點不尋常。」
不過，4月的銷售表現已經開始有點趨平，這反映出美國消費者對整體經濟的不確定性感到有點累了。大家這幾年已經被高通膨和高利率壓得喘不過氣，如果接下來又多了新的關稅政策，需求可能會被進一步壓抑。
關稅與營運成本壓力，加盟業者如何應對？
隨著可能出現的新關稅，像是烹飪設備、制服，甚至是進口的香蕉、鳳梨、香草等項目都可能受到影響，對加盟店來說可能會帶來一些成本壓力。對此，執行長認為不用太過反應，因為關稅政策常常變動，變數還很多。他強調：「就我們最大的美國市場來看，我覺得情況還算能掌握，因為我們大部分的產品和食材都是在美國本地種植、生產、飼養、加工跟配送的。」
並進一步說明：「雖然公司本身沒有對加盟業者調高成本，但對那些正在開新店或改裝門市的人來說，吸收這些額外開銷的壓力會比較大。現在的消費者本來就已經很有壓力了，他們最不能接受的，就是大幅漲價。」
美國外食支出趨緩，業界普遍感壓力
像是麥當勞、Chipotle 墨西哥燒烤、達美樂披薩和星巴克這些連鎖品牌都表示，美國消費者最近在外食上的支出有在縮水。這反映出大家開始擔心美國政府可能又要再對某些產品加徵關稅，可能會進一步壓縮薪水、蠶食儲蓄，讓生活壓力更大。
全球版圖擴張，中東市場成下個目標
雖然美國市場有點疲軟，Dairy Queen 在國際市場卻還是繼續擴張版圖。2024 年的總銷售額來到 64 億美元，比 2023 年的 61 億還要再多。其中中國市場表現尤其亮眼，門市數已經突破 1600 間，光是 2024 年就新開了 419 間，而且其中將近三分之二都集中在同年內開出來的。
這家總部位於明尼蘇達州布盧明頓的 International Dairy Queen，目前在全球 20 個國家有超過 7700 間門市，其中美國本土就佔了超過 4100 間。
談到接下來的布局，Bader 說：「他們正在特別關注沙烏地阿拉伯，視為下一個有潛力的新市場。Dairy Queen 目前已經在巴林、科威特、阿曼跟卡達建立起穩定的供應鏈和門市，這些都成了進軍沙烏地阿拉伯的重要基礎。」
