2024年12月26日(優分析產業數據中心)
作為全球最大的糧食生產國,中國今年糧食產量達到創紀錄的7億650萬公噸,其中包括2億9492萬公噸的玉米,但依賴進口的情況依然嚴重。
為了確保糧食安全,政府計畫穩定糧食種植面積,同時進一步提高產量,目標是讓中國成為「農業強國」。特別是在與美國、加拿大和歐盟等貿易夥伴的關係日益緊張,可能影響糧食貿易的情況下,這一目標顯得尤為重要。
政府強調,要運用更多農業科技和現代化設備來幫助農民提高收入,還要加強對耕地的保護,提升土地的生產效率,讓農業發展更加穩健。
在大豆和油料作物方面,中國近年通過擴大種植規模和採用高產量的品種,大幅提高了國內大豆、玉米和小麥的產量。但經濟放緩造成需求減弱,市場上糧食和畜牧產品供應過剩,價格也跟著下跌。
為了應對這種情況,農業部計畫調整生豬產量的產能,還要繼續支持肉牛和乳業的發展,目的是讓供需更加平衡,穩定市場價格,減少農民和養殖戶的壓力。
政府還將推動農業領域的節約糧食行動,減少浪費,提高整體生產效率,確保資源使用最大化。