2025年3月7日(優分析產業數據中心)
美國總統川普（Donald Trump）對中國加徵關稅，引發中國立刻反擊，這場貿易戰讓巴西農產品出口商大賺，因為中國現在更傾向從巴西購買大豆、牛肉和雞肉，而不是美國。然而，這對巴西當地消費者來說，卻可能不是好消息，因為食品價格可能會因此變得更貴。
中國反擊，美國農民更慘，巴西農業卻賺翻
本週，中國宣布對總值 210億美元的美國農產品（包括肉類和大豆）加徵 10%到 15%的關稅，這是對川普新關稅政策的報復。
對巴西來說，這是一個大好機會！作為全球最大的大豆、棉花、牛肉和雞肉出口國，巴西有望出口更多農產品到中國，因為中國買家會選擇那些不用多付關稅的國家。
事實上，這種情況在川普第一任期時就發生過了。當時，美中貿易戰讓美國農民失去部分市場，巴西填補了這個缺口，尤其是在中國高需求的大豆市場。美國後來也沒能完全奪回這部分市場。現在中國從巴西購買的農產品，比貿易戰前更多，而這波新關稅很可能會讓這個趨勢再加速。
巴西農產品價格飆升，出口大增
分析師認為，美中關係緊張，會讓中國更加依賴巴西農產品，這可能讓美國的農產品價格下跌，反而讓巴西的價格上升。最近，巴西大豆的出口價格已經衝上今年最高點。
這對巴西的農業公司（如 SLC Agricola 和 BrasilAgro）來說是好事，因為他們可以賣得更貴、賺更多。
但是，出口增加會讓國內供應變少，導致飼料價格上升，進而影響肉類加工企業（如 JBS 和 BRF），因為飼料變貴，肉類成本也會跟著上漲。不過，來自中國的強勁需求應該能夠彌補這些成本上升，甚至還能提升企業的獲利空間。
食品變貴，巴西政府頭痛
出口賺錢的同時也會帶來一個大問題：巴西國內的食品價格可能會變得更貴！因為農產品大量出口，留在國內的供應量變少，價格自然就漲了。以肉類來說，養豬、養牛需要飼料，而大豆和玉米正是主要的飼料原料。如果大豆價格上漲，肉類價格也會跟著漲，消費者買菜買肉就會變貴。
根據巴西統計局（IBGE）的數據，2024年巴西的食品價格上漲約 8%，2025年1月又漲了近 1%，這已經是連續第五個月的漲價。
對巴西政府來說，食品價格上漲可不是好消息，為了應對這個問題，副總統Geraldo Alckmin已經召集食品產業代表開會，希望找到壓低價格的方法。
巴西央行也擔心食品價格問題，因此一直升息，希望抑制通膨，並警告肉類價格上漲是造成物價飆升的關鍵因素，短期內情況不太樂觀。
在2018到2019年，美中貿易戰推動了巴西農產品出口，結果導致當地物價上升。2018年底，巴西的通膨率為 3.75%，到了2019年底就變成 4.31%。現在看來，這種情況可能會再次發生。
美國農產品市場恐怕回不去了
除了短期價格波動，還有一個值得注意的趨勢——中國正在慢慢擺脫對美國農產品的依賴。這次的貿易戰，雖然中國加的關稅沒有2018年那麼嚴重，但專家認為，中國會加快從美國轉向其他供應商，讓美國農產品的競爭力進一步下降，而巴西就是最大受益者。
中國對農產品的需求本來就很大，這讓巴西農業的前景更樂觀。預計2024/25年度，巴西大豆收成將創歷史新高，達 1.7億公噸，出口量超過 1億公噸。此外，牛肉、家禽和豬肉的產量和出口量也預計會創新紀錄。
