2025年4月9日（優分析產業數據中心）
最近，美國總統川普宣布可能對進口雞蛋加徵關稅，引發產業界與消費者高度關注。美國農業部長表示，針對從土耳其、巴西和南韓進口的雞蛋，政府目前正在與相關國家進行協商，並不排除開徵關稅的可能性。
自2022年以來，美國已有近1.7億隻禽鳥死亡，導致雞蛋供應嚴重短缺，因此近來才大量仰賴進口。不過，根據白宮公布的新政策，來自土耳其與巴西的雞蛋將被課徵10%關稅，而南韓的關稅甚至高達26%。
關稅一來，雞蛋價錢還能穩得住嗎？
雖然雞蛋價格最近才剛從歷史高點下滑，但根據美國農業部的資料，目前批發價較去年同期高出60%，每打達3美元。有分析師表示，這波價格回穩主要是因為需求放緩，加上新一波禽流感病例減少。不過，關稅政策的加入恐怕會再次推升價格。
美國家禽與雞蛋出口協會的執行長 Greg Tyler 指出：「你將會看到美國本土加工雞蛋的價格因此上升。」原因很簡單，進口雞蛋本來運輸成本就高，如今再加上關稅，製造商只好自己吸收成本，或者轉嫁給消費者。
Eggs Unlimited 的全球貿易策略師 Brian Moscogiuri 也表示：「進口本來就貴，再加上關稅，整體成本只會更高，進口雞蛋對市場的價格壓力也會變得更小。」
復活節雞蛋貴，消費者買氣會受影響嗎？
從全國零售聯合會（NRF）週二公布的報告來看，答案是——不會。儘管經濟不穩與通膨壓力仍在，但今年美國人預計在復活節消費金額將達 236 億美元，較去年的 224 億美元成長約5%。也就是說，大家雖然知道雞蛋變貴，還是願意買單。
NRF 副總裁 Katherine Cullen 指出：「在這樣不確定的時期，節日對美國人來說更具意義，消費者在今年仍優先考慮復活節慶祝活動。」像是 Target 與各類一元商店等零售商也樂觀預估，民眾對復活節的購買力不減。
美國零售業的代表企業之一沃爾瑪（Walmart），在上個月底推出的年度復活節促銷餐點套裝中，已將雞蛋排除在外，而該套裝的價格低於2024年的標準，但這也說明雞蛋價格已對整體零售策略產生影響。
而根據報告，消費者今年預計將花費 74 億美元於食品、38 億美元於禮品、以及 33 億美元於糖果，預計這三項將成為今年復活節購物清單上的三大項目。
國際反應如何？土耳其與南韓也出手了
面對美國的關稅措施，巴西政府表示正在評估回應方式，而南韓則已啟動對受影響產業的緊急支援措施。此外，土耳其也因本身禽流感疫情嚴峻，未來可能不再是美國雞蛋的主要供應國。
